Burgers de criquets et autres brochettes de grillons ont encore un peu de chemin à parcourir avant de conquérir le cœur et l’estomac, des gourmets suisses. Les arguments pour franchir le pas ne manquent certes pas, mais bon nombre d’obstacles persistent.
Coronavirus ou pas, un voyage lointain ne s’improvise pas
L’épidémie que le monde traverse aura au moins eu le mérite, si l’on peut dire, de remettre les déplacements intercontinentaux au milieu du village. Mars ou la Lune, à la rigueur ! Mais sinon, il était devenu si facile de se rendre à l’autre bout du monde que plus personne ne s’étonnait d’y croiser son voisin. Et les précautions de santé à observer avant, pendant et après avaient une fâcheuse tendance à passer au second plan.
Ces insectes qui transmettent des maladies
Moustiques, tiques, moucherons, guêpes… Parmi les 950’000 espèces d’insectes connues, certaines d’entre elles ne nous veulent pas forcément du bien. Du virus Zika à la maladie de Lyme en passant par la peste, les insectes, la forme de vie la plus abondante sur Terre, sont vecteurs de nombreux agents infectieux. Virus, bactéries ou parasites sont transmis par une dizaine d’espèces d’insectes réparties à travers le monde. Qui sont ces insectes tant redoutés? Où sévissent-ils? Comment se protéger au mieux? Passons en revue les principales informations à connaître.
Retour du printemps: gare aux tiques!
Allergies: les coulisses du comptoir
50 nuances d’allergies
C’est un fait, on peut être allergique à quasiment tout. Aux pollens, aux acariens, aux aliments, aux poils d’animaux, au soleil, au latex, aux médicaments, aux moisissures, à la poussière, aux piqûres d’insectes, pour ne citer que les causes les plus répandues. La prise en charge doit s’adapter au type et à la sévérité des troubles. Plus d’un tiers de la population est concerné!
Allergies, des risques accrus quel que soit notre âge
Du nourrisson au vieillard, nous avons toute une vie pour développer des allergies. Et ce risque se trouve multiplié par 50%, voire 75%, suivant que l’un de nos parents ou les 2 en souffrent déjà! Autre phénomène contemporain: l’augmentation des allergies croisées et la gravité des réactions. Elles nous rendent trop souvent la vie infernale avec des incidences sur nos familles et nos vies sociales. Sans parler des cas où il y a danger vital. Devant ce fléau moderne invisible, refusons la fatalité. Décryptage et conseils à suivre soutenus par les dernières découvertes médicales…